家常凉拌三丝 - 如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：适量
莴苣 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

蒜 ：适量
花椒 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

去皮莴笋切丝， 胡萝卜切丝 ，去皮土豆切丝， 泡入清水。蒜子拍扁切末。

锅入小半锅开水，放一勺盐， 倒入胡萝卜、莴笋 ，焯熟， 捞出 。再倒入土豆丝 焯熟 捞出 。

准备食材，放入蒜末，放一勺盐，淋入香醋、麻油。

锅入油，放入花椒 ，炸香 ，捞出花椒，淋在食材上，拌匀即可