家常土豆条如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟
肉丝 :100
盐 :适量
生抽 :半勺
主料
土豆 :2只肉丝 :100
辅料
料酒 :1勺盐 :适量
生抽 :半勺
具体步骤
1. 土豆去皮切粗条。(太细一炖就碎)
2. 锅里放油,加热后下肉丝煸炒淋入料酒。
3. 再放入土豆条煸炒,加点盐和生抽翻炒均匀。加点水盖上大火煮开转小火炖上,等汁水少了开锅下葱花翻匀出锅。土豆吸收汤汁后绵软有味。
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