虾皮滑蛋炒韭黄的做法 - 虾皮滑蛋炒韭黄怎么做
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 未知 (难度)
虾皮滑蛋炒韭黄的做法步骤
1、韭黄切成段。
2、虾皮洗干净之后打入鸡蛋搅拌均匀(我用了两只鸡蛋),放约两汤勺的水,少许胡椒粉与芝麻油。
3、烧热锅放比平常炒菜约多一倍的油倒入虾皮蛋液。
4、划炒均匀至熟。
5、虾皮鸡蛋熟后加入韭黄翻炒片刻。
6、最后放盐少许白糖即可(韭黄不宜炒太长时间)。
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