五花肉炒菜花如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
五花肉 :150g
菜花 :500g
鸡粉 :适量
油 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
主料
葱 :2g五花肉 :150g
菜花 :500g
辅料
酱油 :适量鸡粉 :适量
油 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.葱切葱花
2.五花肉切片
3.菜花切小朵,放入滚水锅中汆烫,捞出沥干水分
4.热锅冷油爆香葱花
5.放入五花肉煸炒出油
6.加入菜花翻炒使水分挥发
7.加酱油,生抽,盐和鸡粉调味即可
菜花汆烫的时间长短决定其软硬程度,按自己喜欢决定
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