两步黄豆炖猪蹄的做法如何做好吃又美味
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准备时间:18分钟 烹饪时间:19分钟
主料
猪蹄 :500辅料
黄豆 :50具体步骤
先把猪蹄洗净,用刀剁开。葱切段,姜拍碎。锅里放水烧开,放入猪蹄淖一下(去浮沫去腥)。黄豆洗净,用水浸泡6小时。淖好的猪蹄放入锅中。倒入黄豆。先放入葱段和姜。
放入料酒、老抽、生抽、胡椒粉、白糖和盐。放入适量水。盖上盖,按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。盛到盘中,就可以吃了。
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