家常辣椒炒面筋 - 如何做好吃又美味

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道家常辣椒炒面筋，我们特意在里面加入了面筋炒出来的肉片超级的香，而且辣椒油开胃和消食的作用，还可以减肥他的功效还是很多的。面筋的口感十分的劲道，绵绵的软软的，可以当做下饭菜也可以当做小吃零食，都是很不错的选择的值得一试。

主料

瘦肉 ：适量

辅料

辣椒 ：适量

具体步骤

首先将面筋加水浸泡瘦肉加生抽,鸡汁腌制辣椒切好装盘备用

肌筋泡好后切好装盘备用拍几掰大蒜,备用锅里热油,然后倒入瘦肉

中火翻炒瘦肉,变色的时候放入大蒜然后放入辣椒开大火爆炒辣椒炒得八分熟的时候加入面筋,调成中火翻炒,因为面筋比较好熟,所以不用炒那么久

到辣椒熟了,面筋也软趴了,就可以加调味料了,然后翻炒两下就可以起锅了