腊肉炒菜花如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
盐 :适量
大葱 :适量
花菜 :适量
辣椒 :适量
主料
腊肉 :200辅料
油 :适量盐 :适量
大葱 :适量
花菜 :适量
辣椒 :适量
具体步骤
1. 菜花也洗净,切适量大小
2. 腊肉切片
3. 烧开水,下菜花焯熟沥干
4. 大葱切断
5. 锅中倒入少许油把腊肉放入煎,把腊肉内的油脂煎出来后盛起来
6. 留底油下大葱和辣椒煸炒
7. 下菜花一起炒匀,调入适量盐
8. 最后下入腊肉炒均即可
花也可以不焯水,直接生炒,不过炒的时间需要长一点!而且要油腻一些
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