茄子氽儿面如何做好吃又美味
- 美食菜谱
- 关注:7.92K次
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
五花肉 :适量
姜末 :适量
蒜片 :适量
黄酒 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
主料
茄子 :适量五花肉 :适量
辅料
葱 :适量姜末 :适量
蒜片 :适量
黄酒 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1. 茄子切成细丝,肉切成片
2. 锅中油烧热,倒入肉片和葱、姜末不断翻炒至肉色变白
3. 倒入酱油
4. 继续炒片刻,加入茄子丝
5. 炒至茄子变软,加入黄酒,如要味道重些再加点盐
6. 加入蒜片,如锅中较干加少许水,翻炒至水开,即可出锅
7. 面条煮好过凉水再盛出,浇上做好的氽儿即可
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/meishicaipu/y0jkk2.html