山菌尖椒炒肉如何做好吃又美味
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准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
尖椒 :50
猪肉 :100
蒜末 :少许
酱油 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量
主料
山菌 :500尖椒 :50
猪肉 :100
蒜末 :少许
辅料
味精 :适量酱油 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量
具体步骤
1.尖椒切块,山菌切适量大小的块,肉切薄片。
2.锅烧热,下肉片煸炒至微黄,下蘑菇和尖椒。
3.放盐,酱油,五香粉,蒜末,继续翻炒。放少许水闷1-2分钟。
4.最后放味精,翻炒一下出锅。盛入盘中即可。
我腌制的蘑菇已经是熟的了,不用抄水。生蘑菇必须抄过水才可以炒的。
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