糯香糯米肉丸如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
马蹄 :50
五花肉 :250
胡萝卜 :200
蛋清 :1个
生粉 :适量
油盐 :适量
糯香糯米肉丸可以说是一道非常有营养的美味佳肴了。作为一道大众食物,这道美食的制作方法大家都是耳熟能详的了。而且这道美食制作时间短,方法也简单,吃起来非常的有口感,让人食欲满满。里面的营养价值能补充人体的维生素和蛋白质,非常的美味哦。
主料
糯米 :100马蹄 :50
五花肉 :250
胡萝卜 :200
辅料
香菜 :100蛋清 :1个
生粉 :适量
油盐 :适量
具体步骤
1.糯米洗净后用水浸泡2小时
2.将瘦肉、胡萝卜,马蹄切成末
3.放入鸡蛋、生粉、生抽、精盐一起搅拌
4.胡萝卜切薄片铺在碟子上
5.肉末用调羹作成肉丸
6.放入浸泡开的糯米上
7.让肉球沾满糯米
8.放入胡萝卜切片上待蒸
9.两个
10.4个
11.铺满了
12.刮入胡萝卜丝点缀一下肉丸
13.蒸15分钟就OK了
吃前加一点麻油,酱油,十分可口
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