清香的香煎馒头片如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冷馒头 ：3个
鸡蛋 ：2个

辅料

豆油 ：适量
盐 ：适量
十三香 ：适量

具体步骤

1.馒头热过几次都不爱吃了，只好换个花样做

2.先将馒头切成片

3.鸡蛋打入碗中，加入适量盐和十三香，如果有椒盐，或者孜然就好了，鸡蛋一个不够后来我又打了一个

4.电饼铛预热，倒入适量豆油，用刷子抹均匀

5.馒头片在蛋液里两面都裹上蛋液

6.放入电饼铛中

7.一面煎好再翻过来煎另一面，四五分钟就可以装盘吃了，不脆，但是香软带点咸味也好吃

烹饪技巧

馒头片多的话相应的鸡蛋也要多一些如果有椒盐或者孜然粉做出来的更好吃