有点火成都担担面做法的做法 - 有点火成都担担面做法怎么做
- 美食菜谱
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食材明细
- 中辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
有点火成都担担面做法的做法步骤
- 1、担担面臊子制作:锅中加入菜籽油80g练熟,放入猪肉末500g,采用中火将肉末炒散籽,加入有点火粉面臊子调料100g,采用中火炒至猪肉干香即成担担面臊子
- 2、担担面制作:碗中加入成都担担面调料35g、有点火红油辣椒20g,加入高汤60搅拌均匀
- 3、面条150g下锅煮熟后挑入碗中,加入做好的担担面臊子20g,撒上葱花、宜宾芽菜(芽菜需洗净后加少量油炒出香味)、熟碎花生米即可食用。
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