担担面酱如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
蒜头 :15公克
红葱头 :25公克
酒 :3大匙
海山酱 :3大匙
糖 :1又
酱油膏 :1/3杯
水 :2杯
白胡椒粉 :1/2小匙
主料
绞肉 :600公克蒜头 :15公克
红葱头 :25公克
酒 :3大匙
海山酱 :3大匙
糖 :1又
酱油膏 :1/3杯
水 :2杯
白胡椒粉 :1/2小匙
辅料
具体步骤
1. 将蒜头、红葱头切末备用。
2. 用中火将绞肉、蒜末、红葱头末炒香至肉末呈7分熟,加入调味料1,改小火煮约20分钟,至汤汁略为收干即可熄火,加入调味料2拌匀即完成。
3. 拌面食用时可撒上2大匙葱花增添风味。
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