茶树菇无花果老鸭汤如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

老鸭 ：半只
茶树菇 ：50
无花果 ：20
枸杞 ：10
姜 ：几片

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 将茶树菇洗净，用温水浸泡10分钟左右

2. 剪去头部的蒂，切成段

3. 老鸭洗净斩成块

4. 锅内烧水，水开后将老鸭块放水里焯水

5. 汤锅内加入8碗水，将老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里

6. 开大火煮开，再转小火煮1.5-2小时，关火前10分钟将枸札加入汤中，最后加盐调味即可