美美厨房之香煎蘑菇肉碎饭团如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
胡萝卜半根 :适量
蘑菇五朵 :适量
猪肉末 :少许
主料
米饭 :适量胡萝卜半根 :适量
蘑菇五朵 :适量
猪肉末 :少许
辅料
具体步骤
1. 胡萝卜,蘑菇切细丝
2. 调面糊:用面粉 水 盐 胡椒粉 葱姜末(我忘了切了)
3. 热油炒肉馅 少许料酒,,,炒炒炒 胡萝卜 蘑菇 豆瓣酱 蚝油出锅馅作好了
4. 戴上手套,将大米团成面皮的样子,包上馅料,团成球状后稍稍压一下.(老公突然早到家了一个多小时,和他说话说的,饭团团得太大了,气死我了!!)
5. 应该在饭团外面再包一层海苔丝的,家里没有偶就省略了.
6. 将面团在面糊上打个滚,下油锅炸,炸炸炸~~出锅喽.因为饭团太大实在不好煎啊
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