猪肉茴香水饺的做法 - 猪肉茴香水饺怎么做
- 面食
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食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
猪肉茴香水饺的做法步骤
1、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2、猪肉馅适量。
3、先用少许清水调开,再加入酱油香油蚝油生抽鸡精调味,朝一个方向搅拌均匀。
4、鸡蛋炒碎盛出备用,放入肉馅儿中。
5、加适量盐调味。
6、加入葱姜末活匀。
7、茴香择洗干净。
8、切成碎末。
9、放入肉馅中搅拌均匀。
10、面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,包好馅儿。
11、依次做好所有的饺子,下锅煮熟就可以关火啦。
12、装盘上桌吃饭啦!
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