奶香枣泥梅花包的做法 #新春花开#奶香枣泥梅花包 奶香枣泥梅花包怎么做
- 面食
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食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
奶香枣泥梅花包的做法步骤
1、面粉加奶粉、酵母拌匀
2、加水揉成柔软的面团,放温暖处发酵至1.5倍大
3、分成一个个小剂子,揉圆
4、取一个小面团,擀开成小圆饼
5、包入适量枣泥
6、包好,收口
7、收口朝下,轻轻擀开
8、如图,对称切8刀,中间留一块不要切断
9、如图,取一瓣,立起
10、依次立起其他花瓣,一朵枣泥梅花就做好了
11、放在抹了油的蒸帘上,再次饧发十来分钟,上火上气后蒸15分钟
12、蒸好的枣泥梅花包
13、加个枸杞做花芯
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