鸭肉焖茄子的做法 - 鸭肉焖茄子怎么做
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸭肉焖茄子的做法步骤
1、鸭肉切好。
2、姜切丝。
3、热油炒姜丝鸭肉。
4、炒好放100毫升米酒去腥。
5、再加入少量水焖开。
6、茄子切三四份。
7、放下去一起焖。
8、焖得差不多调味。
9、收汁儿。
10、成品。
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1、鸭肉切好。
2、姜切丝。
3、热油炒姜丝鸭肉。
4、炒好放100毫升米酒去腥。
5、再加入少量水焖开。
6、茄子切三四份。
7、放下去一起焖。
8、焖得差不多调味。
9、收汁儿。
10、成品。