雪菜炒目鱼的做法 - 雪菜炒目鱼怎么做
- 热菜
- 关注:9.59K次
“雪里蕻炒目鱼是江浙一道很经典美味的家常菜!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
雪菜炒目鱼的做法步骤
1、雪里蕻洗净切碎
2、新鲜目鱼洗净
3、目鱼切条用开水烫下
4、起锅放油下蒜末葱煸香
5、下入目鱼煸炒变色,烹黄酒
6、倒入雪里蕻,翻炒均匀
7、调味,加生抽,糖,加水烧煮几分钟,磨入胡椒盐,淋入香油即可!
8、成品!鲜香味美!
小窍门
炒制这道菜一定要掌握雪里蕻的咸淡,才好调口!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/recai/dgz9j8.html