清炒手捏菜的做法 - 清炒手捏菜怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清炒手捏菜的做法步骤
1、材料:青菜
2、将青菜洗净、捞出。
3、放在案板上切碎。
4、放入大盆中。
5、加3小勺盐。
6、随后,用手捏一捏。
7、用装入清水的保鲜盒压上,腌制30分钟,
8、接着,将腌制好的青菜捏干水分,待用。
9、烧锅倒油烧热,下入腌制过的青菜翻炒翻炒。
10、然后,加适量的鸡精。
11、炒匀,即成。
12、出锅装盘。
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