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蘑菇炒手捏菜的做法 - 蘑菇炒手捏菜怎么做
蘑菇炒手捏菜的做法 - 蘑菇炒手捏菜怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蘑菇炒手捏菜的做法步骤
1、食材:蘑菇(已清洗)、青菜(已洗净)
2、将已清洗好的蘑菇放在案板上切成片,待用。
3、将已洗净的青菜放在案板上切碎。
4、放入大盆中,加4勺盐。
5、随后,用手捏一捏。
6、用装入清水的保鲜盒压上,腌制30分钟。
7、接着,将腌制好的青菜捏干水分,待用。
8、烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
9、然后,合入腌制好的青菜翻炒翻炒,即可。
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