孜然土豆片的做法 【四川】孜然土豆片 孜然土豆片怎么做
- 热菜
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“超级下饭~”
食材明细
- 孜然 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
孜然土豆片的做法步骤
1、土豆去皮洗净
2、将土豆切片泡入清水中,去除淀粉
3、葱洗净切葱花
4、油烧热,将沥干水分的土豆片倒入锅中
5、放入豆瓣酱,大火快炒至断生
6、放入少许食盐、孜然粉调味
7、撒入葱花炒匀即可
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