辣煎山药的做法 - 辣煎山药怎么做
- 热菜
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食材明细
- 中辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣煎山药的做法步骤
1、备料
2、小米辣切圈,大葱切圈,加生抽老抽砂糖拌匀备用
3、山药去皮洗净后热水入锅煮两分钟(喜欢吃脆一点的可以少煮一会)
4、煮好的山药切厚片(山药表面会氧化变黑,不影响的)
5、热锅冷油,下山药煎至两面金华
6、倒入备好的酱汁炒匀即可
7、装盘~配上葱丝,顺便煎了一个香菇~
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