老鸭头山药汤的做法 - 老鸭头山药汤怎么做
- 汤羹
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“老鸭风味独特,并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。
准备入秋了,买几个鸭头煲汤。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
老鸭头山药汤的做法步骤
1、第一步老鸭头洗干净备用。
2、过一遍水去除杂质,血水,用清水洗干净。
3、胡萝卜去皮切好备用,铁棍山药去皮,切段备用,老姜去皮切片备用。
4、放入适量的水,老姜片,老鸭头放入锅中煲一小时后放入胡萝卜,山药再煲半个小时,喝汤前放入少量盐。
5、成品图。
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