牛肉丸子萝卜丝汤的做法 - 牛肉丸子萝卜丝汤怎么做
- 汤羹
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“最近忙着整理菜谱,菜谱积压的太多了,所以前言也不多说了,萝卜牛肉历来是经典搭配,怎么制作都好吃,喜欢的就看看:”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
牛肉丸子萝卜丝汤的做法步骤
1、牛肉馅里面加适量清水,一个鸡蛋,葱姜末,胡椒粉,料酒
2、加适量的盐,干淀粉一个方向搅拌摔打上劲
3、白萝卜擦丝备用
4、锅里做开水,用手将丸子挤到锅里,表面会出现大量的浮沫,用饭勺撇出去。多煮一会牛肉丸。
5、然后加萝卜丝
6、加粉丝
7、加适量的盐,生抽煮熟
8、关火,加葱花
小窍门
最好加点香菜
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