酸辣萝卜干的做法 - 酸辣萝卜干怎么做
- 小菜
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“这道泡菜非常好吃,下饭味道棒棒哒。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 腌 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酸辣萝卜干的做法步骤
1、准备白砂糖、花椒颗粒、姜丝。
2、准备糯米白醋。
3、准备泡椒。
4、将白萝胡萝卜切条备用,5、用盐让其入味,6、过一会放入花椒颗粒少许,生姜丝,泡椒少许,白醋少量,白糖少许搅拌均匀放盆中腌几个小时入味,7、凉白开倒入淹没萝卜条将其放入泡菜罐中,(注意⚠️喜欢酸的多放点白醋,喜欢甜的多放糖,)又甜又脆又酸的下饭菜做成了,超级好吃下饭。
小窍门
(注意⚠️喜欢酸的多放点白醋,喜欢甜的多放糖,一定要用凉白开哦,这样少有细菌而且很脆)又甜又脆又酸的下饭菜做成了,超级好吃下饭。
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