烤芝麻红薯球的做法 - 烤芝麻红薯球怎么做
- 小吃
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“红薯的第n种吃法,小朋友很喜欢的一道零食呦”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
烤芝麻红薯球的做法步骤
1、红薯洗净削皮切片,上锅蒸熟
2、取了200克红薯,加入炼乳用勺子压碎
3、加入糯米粉(糯米粉根据喜好可以增减,放的少就会很软糯,放多了会很弹口)
4、用手揉成光滑的面团
5、分成每个约20克左右的小剂子,搓圆摆放到烤盘里
6、小面团先沾点水,在放入芝麻盘里沾满芝麻
7、依次做好全部,轻轻摆放烤盘里,烤盘170度预热
8、把烤盘放进预热好的ACA烤箱,中层180度,15分钟左右
9、烤好取出晾凉
10、外酥脆里软糯,加上烤香的芝麻,真的很好吃
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