四季豆鸡蛋炒米面的做法 - 四季豆鸡蛋炒米面怎么做
- 小吃
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
四季豆鸡蛋炒米面的做法步骤
1、米粉干在沸水中烫软捞出。
2、米粉干加油、生抽拌匀。
3、包菜、四季豆改刀切丝。
4、鸡蛋两个磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。
5、锅中放油,倒入蛋液炒成小块盛出。
6、锅中另放油,放入包菜、豆角丝翻炒变软。
7、放入米粉和鸡蛋,盖盖烧一分钟。
8、加盐、生抽调味炒匀。
9、出锅。
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