玫瑰花香煎包的做法 - 玫瑰花香煎包怎么做
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“玫瑰花香煎包,很好吃,没有任何技巧,即使新人你看了也一定会做的美味香煎包【玫瑰花香煎包】制作简单、而且味道鲜美,这里把这个分享给朋友们,希望大家喜欢!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
玫瑰花香煎包的做法步骤
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1、葱,姜切成细小的碎末。
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2、把肉馅放玻璃碗中,加适量蛋液朝一个方向不停的搅拌上劲儿,这样可以使肉馅更加鲜嫩。把葱末,姜末,圆葱碎末都放入碗里,加入鲜酱油,蚝油,五香粉,香油,色拉油,食盐搅拌均匀
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3、购买的成品饺子皮,也可以面粉自己加工面团,搓长条,用刀切成大约8克左右的小剂子,把面剂子按扁,擀成薄薄的面皮。
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4、取五张面皮一个压一个的摆放整齐,中间放入馅料。由下往上把面皮对折,不用把边儿捏紧,再从一端开始慢慢卷起,最后用水把面皮粘牢固。
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5、卷成的玫瑰花形状,是不是很漂亮。
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6、平底锅烧热,锅底抹油,放入玫瑰花香煎包。
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7、稍等片刻,煎包底部略有黄嘎后,倒入面粉水,至煎包三分之一处,转中火,听到响声,转小火,水干底脆即成
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8、做好的成品,味道超赞!
小窍门
使用的厨具:平底锅不粘锅。
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