百财馒头的做法 - 百财馒头怎么做
- 主食
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食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
百财馒头的做法步骤
1、成品图。
2、面和好,温湿处醒发蜂窝状,面团排气,取适量绿白面团,绿面团搓长条包白面团周围。
3、擀圆坯,包适量面剂也可以包豆沙馅。
4、做型包等边四个边缘。
5、粘好。
6、用手搓捏纹路。
7、一边粘好,继续搓捏纹路,粘好。
8、全部做好。
9、二次醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟,焖一分钟。
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