西葫芦鸡蛋馅蒸饺的做法 角瓜(西葫芦)鸡蛋馅大蒸饺 西葫芦鸡蛋馅蒸饺怎么做
- 主食
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“实惠的美味~~现在青菜真的很便宜,角瓜才7角钱1斤,这顿的成本好低啊!!但是味道不打折哦”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
西葫芦鸡蛋馅蒸饺的做法步骤
1、角瓜去皮去瓤
2、角瓜搽成丝,青椒剁碎和角瓜一起用盐煞出水
3、攥干水分待用
4、锅中倒油,把鸡蛋搅碎
5、把角瓜、青椒和鸡蛋混合后,加入虾米、葱姜末、盐、十三香、耗油
6、搅拌均匀,饺子馅就和好了
7、面要提前和好,醒半个小时,然后就开始包饺子了,具体步骤就不详细说了,之前的菜谱中有介绍
8、包好的饺子两税上锅蒸15分钟
9、吃的时候蘸自己喜欢的料汁
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