鲜香土豆彩虹饼的做法 - 鲜香土豆彩虹饼怎么做
- 主食
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“五颜六色的土豆饼,又快又简单,适合上班族的一款营养早餐”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鲜香土豆彩虹饼的做法步骤
1、胡萝卜切丝(用刨刀快点)
2、土豆切丝(放水里,防止氧化)
3、准备切好的葱花,鸡蛋,面粉(喜欢吃鸡蛋的,可以不放面粉)
4、将土豆丝,胡萝卜丝香葱,还有鸡蛋放一起,顺时针搅拌
5、搅拌均匀后,加入适量面粉(个人口味加,没有特别要求),和适量盐、味精调味
6、电饼档双面预热,刷适量黄油(也可色拉油,个人觉得黄油起酥),预热完成后调到鸡蛋饼模式
7、将土豆糊倒入预热好的锅中,用勺子摊均匀
8、盖上锅盖,自行加热(这个时候可以刷牙洗脸去啦)
9、煎至两面金黄即可
10、用牛排刀切开,摆盘即可,配上一杯热牛奶,欧拉(小主第一次做,赶着上班,没做花式摆盘,下次摆好看点)😄
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