梅菜干卤肉酱的做法 - 梅菜干卤肉酱怎么做
- 自制酱料
- 关注:2.95W次
“咸香美味,拌饭,面,粉,配馒头,做包子馅都可以,百搭酱,冰箱不可缺。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
梅菜干卤肉酱的做法步骤
1、备好食材:梅菜干需提前泡软泡去咸味,猪肉洗净。
2、猪肉切丁。
3、切点蒜末,胡椒粉,糖,酱油拌匀腌制半小时。
4、梅菜干洗净切碎备用。
5、热锅,放少许油,下肉丁煸炒出油脂及香味。
6、然后下1勺黄豆酱,虾皮粉炒匀。
7、中火炒一会让肉上色。
8、把梅菜干放入炒均。
9、加入适量的开水。
10、盖上盖子大火烧开转中小火焖煮大约20分钟。
11、打开盖,大火收汁即可。
12、成品图。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/zizhijiangliao/1840r7.html