肘子如何做好吃又美味呢？

餐饮提问：

最喜欢吃的就是肘子了，但是自己在家做感觉这是个大菜，不敢轻易尝试，感觉会浪费食材，那到底肘子怎么做好吃又简单呢？

JieRan48回答：

肘子怎么做好吃又简单呢？肘子的做法其实有很多，冰糖肘子，卤肘子，炖肘子等等，但是更入味儿还要数酱肘子了，酱香的肘子，吃起来口感也不腻，最主要的是满满的都是胶原蛋白哦！