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煮熟的排骨可以做糖醋排骨吗

煮熟的排骨可以做糖醋排骨吗

不可以。排骨加入葱姜料酒简单焯水后,是可以做糖醋排骨的,属于烹制的一个步骤。排骨是经过加入盐、调料等完全煮熟了,已经可以当成煮排骨食用,这种排骨就不能做成糖醋排骨了,会影响糖醋排骨的口感。糖醋排骨的排骨焯水一下就可以了。

煮熟的排骨可以做糖醋排骨吗
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