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- 食材明细主料青菜（510克）熟鹅胗（1付）辅料盐（3小勺）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鹅胗炒手捏菜的做法步骤1、食材：青菜2、熟鹅胗3、将青菜洗净、捞出.4、放在案板上切碎。5、放入大盆中，加3小勺盐。6、随后，用手捏一捏。7、用大碗压上，腌制30分钟。8、将熟鹅胗放在案板...
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- 食材明细主料青菜（570克）辅料盐（3小勺）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清炒手捏菜的做法步骤1、材料：青菜2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切碎。4、放入大盆中。5、加3小勺盐。6、随后，用手捏一捏。7、用装入清水的保鲜盒压上，腌制30分钟，8、接着，将腌制好的青菜捏...
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- 食材明细主料五花肉（100克）青菜（505克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）五花肉炒手捏菜的做法步骤1、材料：五花肉（已切成片）、青菜2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切碎。4、放入大盆中，加入3小勺盐。5、随后，用手捏一捏。6、用装入清水的保鲜盒压...
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- 食材明细主料花蛤（260克）茭白（一根）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（少许）生抽（少许）白糖（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒花蛤的做法步骤1、材料：花蛤2、茭白、姜片、葱段3、将吐完泥沙的花蛤洗净。4、捞出待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切...
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- 食材明细主料鸡蛋（2个）青菜（470克）辅料盐（3小勺）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒手捏菜的做法步骤1、食材：鸡蛋、青菜2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切碎。4、放入大盆中5、加3小勺盐。6、随后，用手捏一捏。7、用装入清水的大碗压上，腌制30分钟。8、将腌制好...
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- 食材明细主料香菇（15克）青菜（830克）辅料盐（4勺半）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇炒手捏菜的做法步骤1、食材：香菇（已泡发清洗切碎）、青菜（已洗净切碎）2、将已洗净切碎的青菜加4小勺半盐。3、随后，用手捏一捏。4、用一个装入水的大碗压上，腌制30分钟。5、将腌制好的青菜...
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- “圆白菜性平、味甘，归脾、胃经；可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛；主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。”食材明细主料香肠（65克）茭白（95克）圆白菜（100克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白香肠...
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- 食材明细主料茭白（3根）猪肉（100g）辅料油（适量）蚝油（适量）姜（适量）盐（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒肉的做法步骤1、茭白切片，肉切丝。2、茭白放到开水里焯一下去碳酸。3、锅中加油，放入翻炒。4、放入姜丝翻炒。5、把茭白放入锅中翻炒。6、加耗油盐酸调味。7、装盘...
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- 食材明细主料肉末（80克）青菜（515克）辅料盐（4小勺）料酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉末炒手捏菜的做法步骤1、食材：肉末、青菜（已洗净切碎）2、将已洗净切碎的青菜，加入4小勺盐。3、用手捏一捏。4、用一幢碗压上，腌制30分钟。5、接着，将腌制好的青菜捏干水分，待用。6...
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美味库
