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枣泥馅广式月饼的做法步骤的优选知识

枣泥馅广式月饼的做法 广式月饼-枣泥馅 枣泥馅广式月饼怎么做
  • 枣泥馅广式月饼的做法 广式月饼-枣泥馅 枣泥馅广式月饼怎么做

  • 食材明细主料低粉(100克)转化糖浆(80克)食用油(25克)枧水(2克)辅料枣泥馅(35克*12个)配料蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枣泥馅广式月饼的做法步骤1、饼皮:低粉100克,转化糖浆80克,食用油25克,枧水2克(碱和水1:3混合),2、馅料:枣泥馅35克*12个3、转化糖浆内加入枧水搅匀4、再加...
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广式芋泥月饼的做法 - 广式芋泥月饼怎么做
  • 广式芋泥月饼的做法 - 广式芋泥月饼怎么做

  • 食材明细主料芋头(适量)白砂糖(250g)转化糖浆(155g)枧水(3g)玉米油(50g)低筋面粉(200g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)广式芋泥月饼的做法步骤1、芋头洗净,放电压力锅里,加少许水,压20分钟。2、取出去皮,压成泥,加入白砂糖250g(糖的量依芋头的量变化,并且依个人口味添加,我不喜欢甜食,所以...
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三色馅广式月饼的做法 预热中秋之~~【三色馅广式月饼】 三色馅广式月饼怎么做
  • 三色馅广式月饼的做法 预热中秋之~~【三色馅广式月饼】 三色馅广式月饼怎么做

  • “继冰皮月饼后继续挑战广式月饼这次要学着自己DIY月饼馅月饼模具为75头”食材明细主料中筋面粉(100g)奶粉(5g)转化糖浆(75g)枧水(1g)色拉油(25g)辅料大白芸豆(250克)细砂糖(250克)色拉油(85克)面粉(20克)配料蛋黄(一个)蛋白(一大勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)三色馅广式月饼的做法步骤1...
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玉米馅广式月饼的做法 玉米馅(广式月饼馅) 玉米馅广式月饼怎么做
  • 玉米馅广式月饼的做法 玉米馅(广式月饼馅) 玉米馅广式月饼怎么做

  • “从小到大一直都爱吃玉米,记得小时候爸爸妈妈种的那种玉米不是现在市面上的甜玉米,但是那时的味道真的难忘,小时候每年妈妈种很多,一大早要起来煮好老爸送去市区卖!妈妈知道我爱吃都是会留下小盆,每次我都吃到肚子撑哈!小时候零食不多,所以这也算是零食咯!玉米在所有主食中,玉米的...
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好吃的广式枣泥馅月饼如何做好吃又美味
  • 好吃的广式枣泥馅月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟广式枣泥馅月饼这一道菜,是一种非常健康的菜式。作为日常小吃,饼具备许多优点和特征。例如可口美味,营养健康、低脂易消化。对于减肥人群来说,也是一个非常不错的选择。在日常生活中,这道饼易于操作,比较容易上...
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广式月饼的做法 广式月饼➕各种馅 广式月饼怎么做
  • 广式月饼的做法 广式月饼➕各种馅 广式月饼怎么做

  • “由于今年做的月饼实在太多了,忙不开身,拍的图片不全,小伙伴们先将就着看哈!不懂的留言,看到了必回✌️✌️✌️(所有材料都是一小份的哈,小伙伴们自己按照自己的需求递增就可以!所有材料都还没统计过够做多少个月饼的,都是有多少馅就做多少皮,馅提前做好放冰箱冷藏保存,皮随用随做,不要一...
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枣泥馅的做法 月饼之枣泥馅 枣泥馅怎么做
  • 枣泥馅的做法 月饼之枣泥馅 枣泥馅怎么做

  • “小小一颗红枣,功效很强。中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。红枣具有诸多功效——健脾益胃、增强人体免疫力、补气养血、增强肌力、缓...
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枣泥冬瓜馅月饼的做法 - 枣泥冬瓜馅月饼怎么做
  • 枣泥冬瓜馅月饼的做法 - 枣泥冬瓜馅月饼怎么做

  • “月饼中家人都喜欢吃广式,而且制作的方法也较简单,但广式月饼皮薄馅大,而我家人更喜欢吃饼皮所以调整了一下比例,今年的月饼是按馅料:饼皮=5:5调配的,即馅料和饼皮各一半,今天做的枣泥月饼热量挺高的,不能多吃,一人一天只能吃一个,吃多了容易上火。”食材明细主料枣泥(500克)冬瓜蜜饯(1...
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广式月饼馅料的做法 【自制莲蓉馅】--- - 广式月饼馅料 广式月饼馅料怎么做
  • 广式月饼馅料的做法 【自制莲蓉馅】--- - 广式月饼馅料 广式月饼馅料怎么做

  • “广式月饼,我喜欢来莲蓉馅的,莲蓉馅分为两种,一种白莲蓉,一种红莲蓉,我个人比较喜欢红莲蓉,所以下面炒制的是红莲蓉,如果喜欢白莲蓉的话,就省略掉炒糖的步骤即可。”食材明细主料莲子(250克)细砂糖(180克)辅料花生油(120克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)广式月饼馅料的做法步骤1、...
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凤梨馅广式月饼的做法 - 凤梨馅广式月饼怎么做
  • 凤梨馅广式月饼的做法 - 凤梨馅广式月饼怎么做

  • “每年都会做这种水果馅的小广月,儿子很爱吃,今年在凤梨馅里再加了点蔓越莓,酸甜可口好滋味,凤梨馅也可以自己做,主料是冬瓜泥、凤梨泥、麦芽糖、白糖、淀粉、食用油。做这种月饼不适合做得太大,一般用50克一个的月饼模,还可以去订制一个属于自己的专属花片,吃着自己的专属月饼是...
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广式枣泥豆沙月饼的做法 - 广式枣泥豆沙月饼怎么做
  • 广式枣泥豆沙月饼的做法 - 广式枣泥豆沙月饼怎么做

  • ““今夜月明人尽望,不知秋思落谁家”。《唐·王建》”食材明细主料普通面粉(100克)脱脂奶粉(7克)转化糖浆(75克)玉米油(25克)枧水(2克)辅料自制枣泥红豆沙(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广式枣泥豆沙月饼的做法步骤1、准备好需用的原料。2、糖浆中加入枧水搅匀后,再加入玉...
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广式月饼的做法 月饼~广式月饼 广式月饼怎么做
  • 广式月饼的做法 月饼~广式月饼 广式月饼怎么做

  • “广式月饼是市面上比较普遍的月饼之一,皮薄软糯,馅大是它的特点。但也有缺点。市面上的广式月饼,又甜又腻,还有很多添加剂,最尴尬的是,不管什么口味,吃起来感觉都是一个味😂。真的不太适合小朋友、老人和需要注意饮食的人群吃。从前我也是不太喜欢吃月饼的,但是自从玩烘焙,就爱上...
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美味的广式枣泥馅月饼如何做好吃又美味
  • 美味的广式枣泥馅月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟广式枣泥馅月饼作为一种中华饼点,深受许多人的喜爱。其实,饼类,在很多家庭的正餐中都经常会有看到的,饼类已经渗透到个人生活中的每一方面,每人喜欢不同的饼点。这道饼采用的面粉和面条制作而成,可谓非常有创意...
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枣泥馅的做法 【中秋节的月饼馅料】枣泥馅的做法 枣泥馅怎么做
  • 枣泥馅的做法 【中秋节的月饼馅料】枣泥馅的做法 枣泥馅怎么做

  • “馅料是我非常喜欢制作的,虽然制作起来麻烦,出来的量也少。但是我还是喜欢做,主要现在太多的食品安全让我不得不勤快起来给家人做馅料吃。枣泥在很多食物里都会用到,买枣泥虽然会划算一些,但是究竟我们吃到的是什么样的枣完全不知道。自己买的枣,做枣泥成本真不低,不过吃的绝对...
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枣泥馅月饼的做法 - 枣泥馅月饼怎么做
  • 枣泥馅月饼的做法 - 枣泥馅月饼怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(180克)转化糖浆(130克)玉米油(45克)枧水(2克)辅料红枣馅(840克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)枣泥馅月饼的做法步骤1、饼皮的所有材料混合均匀。2、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛一个小时。3、枣泥分成12个均匀的小剂子。4、时间结束后,饼皮面...
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广式月饼的做法 仅需6步做广式月饼 广式月饼怎么做
  • 广式月饼的做法 仅需6步做广式月饼 广式月饼怎么做

  • “最简单,最大众,人人都可以自制美味又貌美的月饼~步骤简单,只要馅料买好了,怎么做都不会难吃~~~~~送人晒朋友圈倍有面子啊~~~”食材明细主料低筋粉(102克)花生油(30克)绿豆沙馅(250克)碱水(2克)辅料高筋粉(11克)莲蓉馅(500克)转发糖浆(89克)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)广式月饼的...
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广式枣泥松子月饼的做法 - 广式枣泥松子月饼怎么做
  • 广式枣泥松子月饼的做法 - 广式枣泥松子月饼怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(170克)转化糖浆(100克)花生油(50克)枧水(5克)辅料枣泥馅(530克)烤熟松子仁(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广式枣泥松子月饼的做法步骤1、枣泥馅做法:将烟熏大黑枣和红枣清洗干净,放入锅中蒸熟。2、晾凉后,拨去枣皮和枣核或用稍大网眼儿的筛网滤出枣皮和...
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广式五仁月饼的做法 广式月饼--五仁馅 广式五仁月饼怎么做
  • 广式五仁月饼的做法 广式月饼--五仁馅 广式五仁月饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)转化糖浆(160克)食用油(50克)枧水(4克)辅料五仁馅(35克*26个)配料鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)广式五仁月饼的做法步骤1、饼皮原料(约做26个50克月饼的量)2、转化糖浆内依加入枧水搅拌均匀3、再加入食用油搅匀至乳化状态4、筛入低粉,拌成面团5、...
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广式枣泥馅月饼的做法 - 广式枣泥馅月饼怎么做
  • 广式枣泥馅月饼的做法 - 广式枣泥馅月饼怎么做

  • 食材明细饼皮中筋面粉(100克)奶粉(5克)转化糖(75克)枧水(1克)花生油(25克)馅料红枣(500克)白砂糖(200克)花生油(160克)熟糯米粉(80克)表面刷液蛋黄(1个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广式枣泥馅月饼的做法步骤1、首先我们来制作枣泥馅。红枣用水冲洗干净,趁湿润,剥开红枣取出枣核。2、去核...
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红豆馅广式月饼的做法 - 红豆馅广式月饼怎么做
  • 红豆馅广式月饼的做法 - 红豆馅广式月饼怎么做

  • “八月十五月儿圆,吃月饼来,人团圆。小时候吃块月饼很困难,遇上不喜欢吃的馅料就只能啃啃皮了。现在,学会了自己做月饼,就挑自己喜欢的馅来做,也挑自己喜欢的花形来做。”食材明细主料面粉(100克)红豆馅(300克)大豆油(25克)转化糖浆(70克)辅料枧水(2克)鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普...
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甜甜的广式枣泥馅月饼如何做好吃又美味
  • 甜甜的广式枣泥馅月饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:23分钟这道广式枣泥馅月饼是一道特别特别好吃,吃在嘴里软软的甜甜的美食,虽然这道广式枣泥馅月饼的味道是甜的,但是是属于那种甜而不腻的美食,所以可能你不喜欢吃甜食,但是也可以尝一尝这道广式枣泥馅月饼喔。这道美...
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苏式枣泥月饼的做法 - 苏式枣泥月饼怎么做
  • 苏式枣泥月饼的做法 - 苏式枣泥月饼怎么做

  • “苏式月饼,虽然我不喜欢吃酥皮,但是枣泥馅的我还是愿意吃的,而我家老公则偏爱酥皮类的,这款月饼很合他的口味。儿子也喜欢黄油做的酥皮,他喜欢奶香味。不管怎样,做出来家里人爱吃我就心满意足啦。真是苏式用的是猪肉,为了健康和更好的口感,咱还是用黄油来做吧。”食材明细主料红...
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枣泥核桃馅的做法 月饼~枣泥核桃馅 枣泥核桃馅怎么做
  • 枣泥核桃馅的做法 月饼~枣泥核桃馅 枣泥核桃馅怎么做

  • 食材明细主料大枣(1000)辅料黄油(75)玉米油(75)麦芽糖(100)水(适量)甜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枣泥核桃馅的做法步骤1、红枣去核,用少许水煮软。2、放破壁机里,趁热加黄油。3、启动破壁机打成泥。4、枣泥放不粘锅里小火炒出多余水分,麦芽糖继续炒。5、炒制基本不沾铲,放凉即可。...
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广式红糖枣泥豆沙月饼的做法 - 广式红糖枣泥豆沙月饼怎么做
  • 广式红糖枣泥豆沙月饼的做法 - 广式红糖枣泥豆沙月饼怎么做

  • “去年做了不少月饼今年感觉有点懒,有点不想动的感觉。不过离中秋还有点时间,到时候再研究。不管做不做预热总是要的,自己炒豆沙再自己做月饼折腾好久。好在味道很不错,有喜欢的朋友可以研究研究”食材明细主料中粉(300g)碱水(5g)转化糖浆(210g)咸蛋黄(16个)花生油(70g)辅料红糖枣泥豆...
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莲蓉馅广式月饼的做法 - 莲蓉馅广式月饼怎么做
  • 莲蓉馅广式月饼的做法 - 莲蓉馅广式月饼怎么做

  • “不用转化糖浆做广式月饼,真省事,既节省了熬制糖浆的时间,又节省了等待的时间,一举两得哈。而且做法很简单,做出来的月饼口感也很好,甜而不腻,回油后特别松软,吃得更健康。”食材明细主料广式月饼分(110g)莲蓉馅(300g)辅料色拉油(20g)蜂蜜(80g)小苏打水(2g)蛋黄水(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时...
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