![老卤筒骨的做法 - 老卤筒骨怎么做]( "老卤筒骨的做法 - 老卤筒骨怎么做")
- “多次卤过肉的卤水称之为老卤水，很多香料第一次卤的时候味道不会全部散发出来，可将用过的卤水放冰箱冷冻，多卤几次，味道会越来越好，越来越香。”食材明细主料筒骨（4块）辅料卤料包（1包）老抽（适量）生抽（适量）食盐（半勺）十三香（适量）料酒（1勺）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）老卤筒骨的做法...
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![鸡骨草煲筒骨的做法 - 鸡骨草煲筒骨怎么做]( "鸡骨草煲筒骨的做法 - 鸡骨草煲筒骨怎么做")
- 食材明细主料鸡骨草（1把）筒骨（1个）辅料料酒（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡骨草煲筒骨的做法步骤1、筒骨冷水下锅加入少许料酒，焯烫出血水后捞出冲洗干净。2、鸡骨草用清水浸泡15分钟左右再冲洗干净。3、洗净的筒骨放入砂锅中。4、放入洗净的鸡骨草。5、加...
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![筒子骨汤的做法 - 筒子骨汤怎么做]( "筒子骨汤的做法 - 筒子骨汤怎么做")
- “做这个汤时最主要是上次去一饭店吃饭，点了此骨头汤我儿子喝了很多，所以自己也突发奇想做一做这个汤，以便家里人们解解馋。最主要是饭店太贵自己动手便宜，当然配料就自己配的了。因我家煮菜汤类都没有使用鸡精及味精类的，也没有准备此材料。”食材明细主料骨头（适量）辅料枸杞（适...
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![卤三国卤菜 - 开店全部攻略步骤]( "卤三国卤菜 - 开店全部攻略步骤")
- 卤菜是中国一种特色的餐饮形式，中国人喜欢卤菜，全国各地的卤菜也各不相同。抓住食客的胃，就是好的卤菜，而卤菜的关键就在于它的技术难度，怎么做出适合大家口味的卤菜才是卤菜制作技术的关键性问题。。卤三国卤菜，就是集合卤菜的技术问题，用规范化的技术指导让你解决卤菜技术难题...
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![筒骨粥的做法 - 筒骨粥怎么做]( "筒骨粥的做法 - 筒骨粥怎么做")
- 食材明细主料筒骨（750g）辅料葱花（适量）枸杞（少量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）筒骨粥的做法步骤1、焯水后的筒骨煲一个钟。2、拆肉。3、放米。4、放米大火煮开放枸杞。5、米熟了放葱花，盐。6、成品。小窍门不放枸杞，葱花也好吃，小时候的味道。...
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![炖筒骨的做法 - 炖筒骨怎么做]( "炖筒骨的做法 - 炖筒骨怎么做")
- 食材明细主料筒骨（适量）辅料蒜头（适量）干辣椒（2个）姜片（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炖筒骨的做法步骤1、筒骨冷水下锅焯烫好再捞出洗净2、生姜切片，蒜头拍扁3、将筒骨和姜片，蒜头，两个干红辣椒放入炖盅中4、加入生抽，老抽，少许盐和少许开水5、盖上盖...
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![做蛋糕的步骤]( "做蛋糕的步骤")
- 说到做蛋糕，想必不少朋友和小编一样，都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么，怎么才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步骤其实是非常重要的，那么，蛋糕的步骤到底有哪些呢，今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤，希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细：鸡蛋三个...
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![老火筒骨马蹄汤的做法 - 老火筒骨马蹄汤怎么做]( "老火筒骨马蹄汤的做法 - 老火筒骨马蹄汤怎么做")
- 食材明细主料筒骨（660克）马蹄（适量）辅料盐（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）老火筒骨马蹄汤的做法步骤1、把筒骨过一遍热水去腥。2、放入适量的热水倒入筒骨炖。3、炖了数小时，再加入马蹄继续炖。4、加入适量的盐。5、加入香菜。6、成品。...
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![卤菜店加盟连锁步骤有哪些]( "卤菜店加盟连锁步骤有哪些")
- 中国是一个人口大国，假设，每一百个人中有一个人喜欢吃卤菜的话，那将是一个很庞大的市场。随着国内人口的不断增多，我国的卤菜店市场还有很大的成长空间，未来人们对卤菜的消费还会大幅度增加。所以，开一个卤菜加盟店充满着无限商机。另外，卤制这项技术独特于其他日常的烹饪方式而...
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![老母鸡筒骨冬笋汤的做法 - 老母鸡筒骨冬笋汤怎么做]( "老母鸡筒骨冬笋汤的做法 - 老母鸡筒骨冬笋汤怎么做")
- “很清甜的汤品。”食材明细主料冬笋（适量）老母鸡（半只）筒骨（650克）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老母鸡筒骨冬笋汤的做法步骤1、准备:老母鸡，筒骨。2、先将鸡斩件和筒骨焯水。3、清洗干净备用。4、大山里面的冬笋。5、削壳后切片焯水。6、备一块姜。7...
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![凤爪筒骨海鲜老火汤的做法 - 凤爪筒骨海鲜老火汤怎么做]( "凤爪筒骨海鲜老火汤的做法 - 凤爪筒骨海鲜老火汤怎么做")
- “这些食材熬出来的汤很鲜甜，老少皆宜！”食材明细主料筒骨（适量）凤爪（适量）瑶柱（适量）沙虫（适量）淡菜（适量）辅料茶树菇（适量）无花果（适量）百合（适量）党参（适量）姜（适量）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凤爪筒骨海鲜老火汤的做法步骤1、筒骨，凤爪洗干净放进砂锅。2、准备好干贝，沙虫，淡菜，党...
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![莲藕墨鱼筒骨汤的做法 莲藕墨鱼干筒骨老火汤 莲藕墨鱼筒骨汤怎么做]( "莲藕墨鱼筒骨汤的做法 莲藕墨鱼干筒骨老火汤 莲藕墨鱼筒骨汤怎么做")
- 食材明细主料墨鱼干（两只）玉米（一条）淮山（一段）筒骨（一条）辅料盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕墨鱼筒骨汤的做法步骤1、莲藕不用去皮切厚块，淮山去皮后切片，玉米切段备用…2、墨鱼干提前泡水，筒骨洗干净3、骨头飞水，捞出备用4、材料全部入锅，按老火汤功能…5、数...
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![筒骨藕汤的做法 - 筒骨藕汤怎么做]( "筒骨藕汤的做法 - 筒骨藕汤怎么做")
- 食材明细主料筒骨（1000克）莲藕（2筒）莲子（适量）百合（适量）调料盐（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）筒骨藕汤的做法步骤1、筒骨洗净，焯水备用。2、莲藕切片。3、莲子百合提前泡好。4、全部材料放入高压锅，加适量水煮开几分钟，撇掉浮沫，盖上盖子压15分钟。5、加适量盐调味即可...
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![炒茶的步骤]( "炒茶的步骤")
- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式，其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来，小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤，大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅，三...
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![宜昌卤味加盟的步骤是什么]( "宜昌卤味加盟的步骤是什么")
- 就现在社会而言，卤味其实已经不仅仅是主食里一道必不可少的菜品，它渐渐也成为人们日常生活中的休闲小吃零食，比如说追剧的时候就会希望身边有卤味的存在，足以证明它现在的市场前景非常不错，不知道各位加盟投资商们是否对卤味感兴趣呢？要知道可以将兴趣爱好变成一个选择加盟的原...
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![筒骨汤的做法 - 筒骨汤怎么做]( "筒骨汤的做法 - 筒骨汤怎么做")
- 食材明细主料猪筒骨（适量）辅料味极鲜（适量）盐（适量）水（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）筒骨汤的做法步骤1、筒骨买的时候让买肉的给砍成小块，买来的筒骨清洗干净2、炒锅放水烧开后放适量料酒，放入料酒可以给筒骨去腥3、把筒骨放入锅里绰水去血水，绰好的筒骨捞出用清...
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![做鱼的步骤]( "做鱼的步骤")
- 做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料：鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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![台式卤肉饭的做法 台式卤肉饭（详细步骤版） 台式卤肉饭怎么做]( "台式卤肉饭的做法 台式卤肉饭（详细步骤版） 台式卤肉饭怎么做")
- “冬季里，为家人做一碗香浓多汁的台式卤肉饭，用紫洋葱炸出的葱酥，多层五花肉，营养香菇丁，小火煲制，再加个卤蛋，拌米饭吃最美味！今天来和花儿一起分享这道香浓的台式卤肉饭吧！”食材明细主料五花肉（400克）紫洋葱（1个）香菇（7-8朵）鸡蛋（3-4个）油菜（2颗）米饭（适量）姜（适量）辅料老抽（少许）生抽（适量）料酒（...
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![椰蓉球制作步骤的做法 - 椰蓉球制作步骤怎么做]( "椰蓉球制作步骤的做法 - 椰蓉球制作步骤怎么做")
- “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明细主料黄油（90克）糖粉（60克）鸡蛋（15克）辅料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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![卤菜现捞步骤加盟流程]( "卤菜现捞步骤加盟流程")
- 卤菜现捞是非常有名的一个小吃，而且经营加盟都不用对市场进行推广，也不用进行前期的市场调查和培训，可以说市场前景是很大，加盟的收益也是非常可观的。卤菜现捞做工材料，都是非常独特的，下面和小编一起看看加盟卤菜现捞步骤加盟流程?卤菜现捞步骤加盟流程1.选址在店铺选址上一...
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![卤要煮多久 - 步骤看着边！]( "卤要煮多久 - 步骤看着边！")
- 现在的食品不仅有了蒸、炒、炸，而且新起的还有卤。那么很多人对于卤的食品了解的就比较少。很多人都吃过卤的食品，但是自己想做想秀一秀厨艺，但又不知道怎么做才好吃，那喜欢吃卤的食物的朋友可以一起学习一下，了解卤要煮多久，怎么做才好吃。卤要煮多久？一、卤水制作1、将卤料装...
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![筒骨冬瓜汤的做法 【筒骨冬瓜汤】 筒骨冬瓜汤怎么做]( "筒骨冬瓜汤的做法 【筒骨冬瓜汤】 筒骨冬瓜汤怎么做")
- “冬瓜属一年生草本植物，含蛋白、糖类、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低，有清热、化痰和健胃的功效。猪筒骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，尤其是换季的时候，家中的老年人可以适量喝点筒骨冬瓜汤，营养又易消...
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![卤羊筒骨的做法 - 卤羊筒骨怎么做]( "卤羊筒骨的做法 - 卤羊筒骨怎么做")
- “新鲜美味，好而不贵”食材明细主料羊筒骨（适量）辅料卤料包（适量）调料油（适量）盐（适量）生酱（适量）老抽（适量）微辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤羊筒骨的做法步骤1、准备食材，提前加盐浸泡三小时。2、加入葱，姜，蒜，焯水。3、加入适量水，老抽一勺，生抽三勺，盐三勺，味精一勺，卤料包一个。4、出血...
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![老豆腐煮筒骨的做法 - 老豆腐煮筒骨怎么做]( "老豆腐煮筒骨的做法 - 老豆腐煮筒骨怎么做")
- 食材明细主料筒骨（855克）老豆腐（435克）辅料桂皮（适量）大料（适量）葱段（适量）料酒（适量）酱油（适量）豆瓣酱（1勺）白糖（1勺）酱香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老豆腐煮筒骨的做法步骤1、食材：筒骨（已清洗焯水）、老豆腐、桂皮、大料、葱段。2、将已焯好的筒骨下入电饭锅中。3、接着，加适量的料酒。4、...
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![快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤！]( "快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤！")
- 每当逢年过节时，家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨，相对于平时吃的红烧排骨来说，糖醋排骨更加酸甜可口，清爽不油腻，是老人、小孩、女士们十分钟爱的一道菜。今天在这里就向大家介绍一道香而不腻、酥香美味的糖醋排骨做法：快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤!一、糖醋...
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