至尊版披萨的做法 - 至尊版披萨怎么做

“这款早餐因为加入了花样，孩子很容易接受并且从此爱上了，而且做起来不难的，一般饼胚我都是晚上准备好放冰箱，第二天起来就直接刷酱料放材料，入烤箱烤个15分钟就可以吃到了，这么诱人的早餐，你说孩子能没有食欲吗？然后搭配一杯自己加豆浆机磨的豆浆，吃得好才有充沛的精力上学，学习起来也就事半功倍了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

至尊版披萨的做法步骤

• 1、材料：金龙鱼面包用小麦粉200克蛋液30克糖20克水90克盐3克酵母2.5克黄油20克挞馅材料：培根蟹肉棒虾仁青豆牛肉丸马苏里拉番茄酱披萨草洋葱丝烘焙模具：学厨9寸披萨盘烘焙时间：中层200度15分钟

• 2、首先除黄油外材料放入面包机启动和面大约15分钟后加入黄油继续揉，全程30分钟左右然后取出来放温暖地方进行发酵至2倍以上（记着要盖上保鲜膜或者盖子哦，不要让水分流失了。这是平时有空的做法，如果做早餐揉好就直接丢冰箱冷藏发酵一夜即可）

• 3、发酵时候我们就可以准备馅料了，因为是海鲜的所以要事先放入热水中焯烫沥干水分备用，否则在烤制过程中容易出水的哈

• 4、接着将发酵好的面皮松弛10分钟后擀成披萨盘大小抹油放入、刷上番茄酱，撒上披萨草，接着撒入一层马苏里拉

• 5、然后将培根牛肉丸青豆海鲜洋葱丝一一都摆上去，注意要肉下面，海鲜上面

• 6、接着再撒一层马苏里拉，喜欢拉丝效果的那就多放一些，怕热量高就少放一些

• 7、步骤8然后放入烤箱200度15分钟左右即可

小窍门

我用的是金龙鱼的面包粉，各家面粉吸水量不同，所以请预留10克观察烤箱温度请根据自己家的增减