奶香吐司的做法 面包机版高级奶香吐司 奶香吐司怎么做
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食材明细
奶香吐司的做法步骤
1、所有材料(除黄油外)混合,开启“揉面”程序。
2、后油法揉至完全阶段。
3、选择“发酵”功能,基础发酵至两倍大。
4、取出按扁排气,分割成三等份,整形,松弛15分钟。
5、取一份面包,擀开。
6、两边往中间各对折三分之一。
7、卷起,放入面包桶内,继续第二次发酵。
8、二次发酵至八分满,表面刷蛋液,开启“烘烤”功能,时间选择“40分钟”,烧色“浅”。烤好后立即取出。小心烫手,记得带隔热手套哦!
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