家庭香炸芝麻羊肉如何做好吃又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

羊肉 ：适量

辅料

花椒粉 ：适量
孜然碎粒 ：适量
辣椒粉 ：适量
腌炸粉 ：适量
白芝麻 ：适量
盐 ：适量
鸡粉 ：适量
酱油 ：适量
干淀粉 ：适量
黄酒 ：适量

具体步骤

1. 先把羊肉切成两厘米见方的肉丁，里面放花椒粉、孜然碎粒、辣椒粉、腌炸粉、白芝麻、盐、鸡粉和酱油

2. 羊肉里再放入黄酒拌匀，最后撒入适量的干淀粉用手反复的抓匀，抓匀后腌制30分钟备用

3. 锅中注入适量烹调油，油温烧至五成热下入腌制好的羊肉炸熟，然后便可码盘上桌