美味的家常土豆饼如何做好吃又美味

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：2个
大葱 ：2棵
普通面粉 ：200
面包糠 ：80

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
孜然粉 ：适量

具体步骤

准备食材

大葱切成葱末

土豆擦成条

再切成约1cm左右的小段。

切好的土豆碎放入盆内，加入盐，拌匀入味10分钟。

放入葱碎，面粉，加入少量水拌匀

这是拌好的土豆面

手沾水，团成一个个圆

面团滚上面包糠

10.电饼铛加热刷油，滚好面包糠的团放入电饼铛内，轻轻一压成饼状。

11.煎至一面金黄，翻过来煎另一面，直至两面金黄。

烹饪技巧

面粉尽量少加，只要能团成圆就行，这样土豆的香味才会更浓