莴苣龙须面如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
莴苣 :1根
火腿肠 :1根
鸡蛋 :1个
盐 :小半勺
味精 :少许
主料
龙须面 :2人份莴苣 :1根
辅料
胡萝卜 :1根火腿肠 :1根
鸡蛋 :1个
盐 :小半勺
味精 :少许
具体步骤
1. 按人数准备相应食材。莴苣去皮切片,胡萝卜去皮切丁,鸡蛋打散加少少许盐和清水,火腿肠切片。
2. 油锅烧热,下胡萝卜丁和莴苣翻炒,至闻见莴苣香。
3. 下火腿肠。
4. 加水烧开,半锅以上。放盐和味精。
5. 下面条煮开。加一碗水煮开。龙须面加两遍水还是很有嚼劲。
莴苣片切稍微厚些,这样吃的时候有口感。
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