美味的黑椒土豆牛排如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
土豆 :一个
橄榄油 :适量
老抽 :适量
番茄酱 :适量
糖 :适量
黄油 :适量
红酒 :适量
美味的黑椒土豆牛排,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜嫩多汁,是一道很受人们欢迎的美食。鲜嫩的牛排经过黄油的煎制,呈现出金黄的外表,散发出诱人的香味,加以黑椒的点缀搭配,使得这道美食更加香气扑鼻,使人回味无穷,并口齿留香。
主料
牛排 :一块土豆 :一个
辅料
黑椒汁 :适量橄榄油 :适量
老抽 :适量
番茄酱 :适量
糖 :适量
黄油 :适量
红酒 :适量
具体步骤
1、土豆切块,蒸饭的时候一起蒸熟了捣成泥备用;
2、锅中倒入少许橄榄油,放入洋葱泥翻炒至软塌,煸出香味;
3、锅中倒入适量清水,加入少许番茄酱、少量糖、少许的老抽提个色;
4、水开倒入土豆泥,用锅铲搅动,最后加入黑椒颗粒,一起熬制浓稠即可。牛排拍松、用红酒、橄榄油、黑椒颗粒一同腌制
5、黄油润烤肉盘,待烤肉盘温度上来后,放入腌制好的牛排(煎牛排请勿反复翻动,一面煎好再煎另一面)
6、淋上黑椒汁,顿时香味四溢
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