美味的四季豆炒肉的做法如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:35分钟
猪肉 :100
花生油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
主料
四季豆 :300猪肉 :100
辅料
小灯笼椒 :100花生油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
具体步骤
四季豆用手掰断两头,把两边的筋撕掉。
将四季豆洗净,掰成长段。
将四季豆放到滚盐水中煮两分钟。
捞出四季豆,沥干水分,辣椒、猪肉均切片。
热锅,放入花生油,将猪肉放进去翻炒。
待猪肉略为变色,加入适量盐,料酒。
放入焯好的四季豆翻炒至九分熟。
放入辣椒,再加一点盐,酱油即可。
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