美味的蟹黄汤包 - 如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟
主料
蟹黄 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
1.将活螃蟹刷洗干净,用绳子捆绑好,上笼大火蒸20分钟至熟,取出放凉,去壳取蟹肉、蟹黄备用。
2.锅入熟猪油,烧至三成热,入葱末、姜末炒香,入蟹肉和蟹黄,翻炒至出蟹油,加绍酒、盐、白胡椒粉调味,打去浮沫,淋上香醋,起锅装盘即可。
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