家常清酒醋焖鲫头鱼如何做好吃又美味
- 美食菜谱
- 关注:2.44W次
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
清酒 :适量
醋 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
主料
鲫头鱼 :适量辅料
鸡蛋 :1个葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
清酒 :适量
醋 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1. 小鲫头鱼清洗干净沥干水
2. 鸡蛋打散放入鲫头鱼并沾满蛋液
3. 不粘锅热油下入沾满蛋液的鱼
4. 鲫头鱼两面煎至金黄取出。锅内留底油放入葱姜蒜大料爆出香味,下入煎好的鲫头鱼烹入清酒、醋、酱油,加入糖盐,然后加入适量水焖制。
5. 出锅装盘
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/meishicaipu/dx08y7.html