「手工美食」紫菜蛤蜊如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

紫菜蛤蜊是鸡蛋，干紫菜，还有哈利组成的美食，这是一款荤素搭配的美食，所以是比较好吃的，紫菜含有丰富的维生素，所以是比较不错的，紫菜在制作的时候需要注意一定的技巧，放入水里浸泡一会比较好，这样做成的美食更好吃一些，自己做不错

主料

鸡蛋 ：120
干紫菜 ：3
蛤蜊 ：200

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
白砂糖 ：适量

具体步骤

1.蛤蜊肉。

2.干紫菜。

3.打好蛋浆。

4.放紫菜。

5.醒过后的紫菜和蛋浆。

6.先用油煎蛋，

7.一部分固化，一部分还是液态。

8.放蛤蜊。翻炒均匀。

9.装盘。

烹饪技巧

紫菜要在蛋液中泡一会。