家常菜西红柿牛肉如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛肉 ：半斤
西红柿 ：2颗

辅料

生姜 ：少许
蒜末 ：根据自己喜好多点也行
蛋清 ：一个

具体步骤

1.牛肉,蒜头,姜,糖,福建老酒酒,海天酱油,蛋清,十三香,地瓜粉,腌制二十分钟

2.充分搅拌，入味腌制~

3.西红柿切块备用

4.热锅放牛肉翻炒下，把切好的番茄放下去一起炒出汁，加开水大火煮开。加一勺番茄酱，盐，少许糖。盖盖子小火焖10分钟出锅～

烹饪技巧

腌制久点入味