美味笋香鸡蛋如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：5个
凉调笋片 ：200

辅料

具体步骤

1. 鸡蛋清水煮熟

2. 用菜刀在鸡蛋小头五分之一处切开，小部分的鸡蛋白不要偷吃了更不能丢掉，还有用

3. 把鸡蛋黄取出，注意不要把鸡蛋白弄破了

4. 取出的鸡蛋黄与凉调笋片拌匀放入鸡蛋白内，盖上鸡蛋小盖，适当可以加些装饰的凉拼青菜什么的，第一次弄，不怎么好看，抱歉，请大家见谅

烹饪技巧

最好选用此地鸡蛋（本地散养鸡）